1220/ブリの日

12月20日はブリ(鰤)の日🐟

冬が旬・寒ブリ(脂がのっていて美味)

ポケコロの中で 先ずはブリ1匹から調理する[大分ブリのあつめし]をご紹介

餌に大分特産のカボスを加えて養殖した美味しいブリ。

「かぼすブリ」はまだ経験がありませんが、弥生さんはくら寿司の「みかんブリ」にはまっていた時期がありました。

ブリの定番料理としては他にも色々と、ポケコロでは切身から調理

他にも刺身や鍋でも美味しい😋じゅるり

https://pokecolo.jp/?s=09